CHEF

シェフ

~月輪~

月の輪、それは美麗なる月の輪郭。

「ガチリン」と呼ぶにふさわしい華麗なる日本料理の世界観。 季節の移ろいと月の満ち欠けは村上の心と重なり特別な晩餐へと誘う。

恵み豊かな日本の食材を今宵の月と描写させ更なる輝きと共にお客様の箸を踊らせる...

chef 料理長 村上 翔太

COURSE

コース

夏華火-Natsuhanabi-

12品

「日本料理」由緒たる料亭出身の村上による料理、皿の上で夏の演出。極めて素晴らしい食材と夏を感じる至福と口福。清楚系料理の神髄とも呼ばれる華麗な食事に心を奪います。

43,000円(税込)

蟹神-kanigami-

12品

「北海道産ずわい蟹とブランド毛蟹」北海道のずわい蟹と旬を迎えたブランド毛蟹のスペシャルコース。噴火湾、根室、昆布森、網走などのブランド蟹を心行くまで堪能下さい。

50,000円(税込)

雲竜-Unryu-

12品

「村上厳選お任せコース」月輪の魅力を一気に味わえる特別コース。その日のゲストの為に厳選された食材を全国から調達。その日一番の食材を豊洲にて目利きする。

60,000円(税込)

月輪-Gachirin-

10品

「すっぽんコース」服部養鼈場の手塩にかけて育てたすっぽを譲り受け、すっぽんのフルコースに仕立てます。ここまでのすっぽんコースはどこを探しても月輪だけではないでしょうか。10品

25,000円(税込)

天空-Tenku-

12品

「すっぽんコースの新しい形」すっぽん2.0+αが新たなインパクトでよみがえる。日本一とも呼ばれる月輪だけの豪華すっぽんコース。

50,000円(税込)

昇竜-Syoryu-

12品

「日本一のすっぽんコース」お客様の目の前ですっぽんを捌き内臓、刺身などすべての部位を食べて頂きます。お一人様すっぽんを3枚使用致します。上級者向けとなります。12品

38,000円(税込)

篝火-kagaribi-

12品

A5黒毛和牛コース 月輪の人気裏コースとして君臨してきたTHE29を開放致します。自家製の焼き肉のタレはこよなく愛されてきた秘伝のタレとも呼ばれます。

38,000円(税込)

香白-Kouhaku-

12品

「白トリュフコース」白トリュフの期間限定のコースとなります。 この価格で豪快に味わえる白トリュフコースは月輪だけです

200,000円(税込)

裏コース

12品

料理、カスタマイズは要相談。

50,000円(税込)

※お飲み物のご注文のないお客様は別途ウォーターチャージ1,000円頂戴致します。

INFORMATION

インフォメーション

当店では新型ウイルス感染症拡大防止の観点から、下記の通り時間を変更して営業させて頂きます。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解くださいますようお願い申し上げます。

期間:2021年1月8日(金)~2021年2月7日(日)

営業時間:ランチ 12:00~ / ディナー 17:00~20:00

電話番号
03-6427-9316
住所
〒105-0002
東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山LUKAビル 1階
営業時間
17:00〜20:30(LO)
定休日
毎週日曜日、年末年始、お盆時期、GW
年末年始休業
2020年12月30日〜2021年1月4日
キャンセルポリシー
当日は100%、前日は50%頂戴いたします
その他
別途サービス料10%、消費税を頂戴いたします。
全席禁煙、完全予約制。

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